Que son los brigadeiros?
Son unas bolitas de leche condensada, mantequilla y chocolate, recobiertas de sprinkles de chocolate, que son MANDATORIAS en una fiesta infantil en BRASIL. En serio, no hay cumpleaños sin ellos.
Acá en Puerto Rico somos pocos brasileños, en general nos adaptamos bien, pero nos gusta mantener algunas de nuestras tradiciones, especialmente para nuestros hijos.
Los preparo en todos las fiestas de mis 3 hijos, y nuestros amigos ya los conocen y se han tornado adictos. La verdad es que estas bolitas son MUY adictivas.
Hace unos días fue el cumpleaños de la hija de Carolina, una amiga de allá que conocí por acá, y como de costumbre, no podrían faltar. Fueron como unas 300 piezas, de fresa, de chocolate y de coco. ¡Claro está que mis pequeños hicieron su fiesta personal esta noche!…
1 comment:
Hola. ¿Y porque no compartes la receta de estas delicias? ¿Y porqué no las hacemos de eentremeses para el dia del cine en Plaza(7 de agosto 2008) con las madres lactantes y tal vez en forma de tetitas?
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